正月十五元宵至，萬家燈火慶團圓。今日，安達公司食堂變身傳統美食工坊，安達公司經理孫俐珺帶領安達食堂團隊首次挑戰手工元宵制作，為全體員工送上“現學現做”的節日驚喜。揉面、調餡、滾粉的忙碌身影間，500余顆飽含心意的元宵在笑語中誕生，讓安達公司滿溢傳統節日氣息。

“糯米粉水溫要控制在60℃”“黑芝麻餡得揉進豬油”......身著白色工裝的大廚王選狀帶領著安達廚師們圍著手機教學視頻展開特訓。為籌備這場暖心活動，安達食堂提前一周采購糯米粉、黑芝麻等原料，提前在互聯網上搜尋到了制作教程。“第一次發現做元宵比雕花還難”，廚師們展示著沾滿粉漬的筆記本，上面密密麻麻記錄著工藝要點。

中午11點30分，安達食堂干部職工們齊聚一堂，排隊領取著煮好的元宵。員工們表示，透過玻璃看見廚師們滾元宵的場景，“有了回家的感覺”。